Новое исследование не подтвердило, что ксилит эффективно предотвращает кариес у детей и взрослых. Ксилит — это естественный подсластитель, широко распространенный во всем мире. Он содержится в широком диапазоне ежедневных продуктов, включая жевательную резинку без сахара, зубную пасту, гели, таблетки и конфеты. Ксилит — это популярный заменитель сахара в конфетах; как известно, он вызывает меньше повреждения зубов, чем сахар. Предположительно добавка ксилита в продукты может помочь предотвратить разрушение зуба благодаря блокированию роста бактерий. Согласно новым данным, опубликованным в издании Cochrane Library, существует очень мало высококачественных свидетельств в пользу того, что ксилит полезен в борьбе с разрушением зубов, которое затрагивает до 90% детей и большинство взрослых во всем мире. Авторы собрали данные 5903 участников десяти различных исследований.
В большинстве случаев в исследованиях использовались настолько различные методы, что ученые не могли объединить результаты для того, чтобы оценить итоговый эффект. На основе двух исследований среди 4216 коста-риканских школьников ученые установили, что уровни разрушения зубов были на 13% ниже у тех, кто использовал зубную пасту с фтором и ксилитом в течение 3 лет, по сравнению с теми, кто использовал зубную пасту только с фтором. В случае с другими содержащими ксилит продуктами, такими как сироп, таблетки и пастилки, эффект был либо очень мал, либо его не было вообще. Ведущий исследователь Филип Райли из школы стоматологии университета Манчестера сообщил, что «этот обзор был сделан для оценки, способен ли ксилит помочь предотвратить разрушение зубов у детей и взрослых.
Выявленное нами свидетельство не позволило нам сделать какие-либо здравые заключение об эффектах ксилита, и мы не сумели доказать какую-либо пользу естественного подсластителя для предотвращения разрушения зубов. Ограниченное исследование относительно содержащих ксилит зубных паст может относиться только к исследованной популяции». Ученый добавил, что пользу других содержащих ксилит продуктов выявить также не удалось, и, что особенно удивительно, так это отсутствие пользы от жевательных резинок с ксилитом. Ряд исследований, включенных в обзор, не предоставил достаточно информации о побочных эффектах ксилита, включая вздутие, диарею и слабительные эффекты. «Мы рассчитывали услышать об отрицательных эффектах по итогам всех исследований», заметил Филип Райли. „Жевательная резинка, ментол и другие продукты хорошо известны воздействием на желудок и кишечник, и о них необходимо упомянуть в будущих работах“.
