Американские ученые из Бостонского университета обнаружили, что кофе помогает не только получить заряд бодрости с утра, но также может предотвратить развитие болезней десен. Специалисты установили, что люди, регулярно употребляющие кофе, были наилучшим образом защищены от заболеваний пародонта. Эксперты полагают, что антиоксиданты, содержащиеся в кофе, могут играть в этом определенную роль, но пока еще не могут однозначно сказать, как именно это происходит.
Ученые рассмотрели данные 1152 человек, посещавших стоматолога между 1968 и 1998 годами. Участники были опрошены на предмет количества потребляемого кофе. Специалисты также приняли во внимание факторы риска, такие как употребление алкоголя, образование, диабет, индекс массы тела, курение, частота чистки зубов и пользование нитью, а также недавнее лечения пародонта. Полученные результаты показали, что регулярное употребление кофе оказывало защитный эффект, предотвращая заболевания десен.
В ближайшее время исследователи планируют провести дополнительные испытания, чтобы точно определить, почему возникает данный эффект.
