От кариеса защитит красное вино. Безалкогольное!

От кариеса защитит красное вино. Безалкогольное!

Красное вино помогает не только предотвратить развитие сердечно-сосудистых и неврологических заболеваний, но и уберечь ротовую полость от бактерий во время и после приемов пищи. Но исследователи из Университета Павии в Италии (University of Pavia, Italy) решили выяснить, влияет ли также благотворно на состояние зубов безалкогольное красное вино?

Для проведения исследования эксперты извлекли спирт из красного вина с помощью техники вакуумного концентрирования. Затем они культивировали streptococcus mutans (грампозитивные бактерии), которые деминерализируют зубную эмаль и приводят к кариесу. Оказалось, что употребление безалкогольного красного вина препятствовало попаданию бактерий на зубы. Также исследователи выяснили, что активные компоненты красного вина (проантоцианидины), которые защищают зубы, находятся в флавоноидах. Это позволяет сделать вывод, что безалкогольное красное вино не только защищает зубы от разрушения, но и благотворно влияет на весь организм в целом.

Самые свежие новости медицины на нашей странице в Вконтакте
Читайте также

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *