Записи с меткой "вкус"

А может быть потеря вкуса среди пациентов с COVID-19 преувеличена?

А может быть потеря вкуса среди пациентов с COVID-19 преувеличена?

Исследователи Италии (Триест) провели исследование, озаглавленное “Комплексная хемосенсорная психофизическая оценка самооценки вкусовой дисфункции у пациентов с длительным COVID-19: перекрестное исследование”. Большинство пациентов с COVID-19 самостоятельно сообщают о дисфункции обоняния и вкуса, что делает их одними из наиболее распространенных симптомов...

Читать полностью

Некоторые вещества, придающие вкус продуктам, способны усиливать защитные свойства слюны

Некоторые вещества, придающие вкус продуктам, способны усиливать защитные свойства слюны

Доказано, что на состав слюны влияют такие факторы, как возраст, состояние здоровья и рацион питания человека. Тем не менее, не изучалось в подробностях, какие именно вещества в составе продуктов влияют на состав слюны. Исследователи из Технического университета Мюнхена выяснили, что лимонная кислота и пряный 6-гингерол, содержащиеся в имбире, не только придают ему...

Читать полностью

Названы продукты, сильно окрашивающие зубы

Названы продукты, сильно окрашивающие зубы

Большинство из нас сталкивалось с этой проблемой.
Желтизна зубов вызывает дискомфорт и заставляет сдерживать улыбку. Но ее можно избежать. Для этого необходимо исключить из своего рациона определенные продукты, из-за которых зубы теряют естественный цвет.

Белое вино

Известно, что красное вино в небольших дозах приносит пользу для здоровья, но отрицательно влияет на...

Читать полностью