Кариес и травмы зубов могут стать причиной воспаления их корневой оболочки и примыкающих тканей. Озабоченные этой проблемой, исследователи из Соединенных Штатов Америки выявили напиток, который показан для профилактики данного заболевания. Они определили, что благодаря содержанию в зернах кофе антиоксидантов значительно укрепляются десны. У людей, регулярно пьющих кофе, вероятность развития воспалений десен оказалась менее частой, чем у людей, отказавшихся от кофе. При этом показатели не зависели от имеющихся пагубных привычек (курение, алкоголь) и отклонений в здоровье (диабет и лишний вес).
