По поводу лечения зубов, ухода за ними и того, что называется профилактикой, любой желающий может прочитать тысячи статей и сотни книг. И все равно у большинства населения очень плохие зубы.
В последние годы этим страдальцам стали показывать по телевизору какие-то красивые и якобы очень эффективные зубные пасты, щетки и целебные жвачки. А само лечение зубов стало не просто платным, но и страшно дорогим. Однако людей с больными зубами от этого не стало меньше.
Не буду призывать к тому, чему учили всех нас в детстве ( «Чистите зубы утром и вечером») и не стану перечислять многочисленные препараты для десен и зубов на основе лечебных трав, а скажу только то, что знаю точно: самое дешевое и самое доступное средство для укрепления зубов — это свежий капустный сок. А самая дешевая и доступная из целебных жвачек — это наша родимая капуста.
Уважаемые папы, мамы, дедушки и бабушки, позаботьтесь, пожалуйста, чтобы капуста или капустный сок, которые вы предлагаете своим детям, непременно были вкусными. Например, добавьте в сок немного меда. И пусть такое питье за 10-15 минут до еды (или даже вместо еды) станет традицией в вашей семье.
Обратите внимание на здоровые инстинкты детей. Они и говорить-то еще не научились как следует и букв никаких не знают, но уже намного лучше нас понимают правила сочетания продуктов.
Ни один ребенок, если взрослые отвернутся, не станет есть булочку или творог с изюмом. Он сначала выковыряет все изюминки и съест их, а про остальное вспомнит через полчаса, не раньше, и то если изюма было мало и он им не наелся. А если вкусных фруктов или сухофруктов в рационе достаточно, то про хлеб или кашу ребенок вспоминает изредка, с интервалом в 3-5 дней.
Хорошо, если дети несколько дней подряд могут есть вволю сырые овощи, фрукты и сухофрукты без каких-либо белков и крахмалов. И, конечно, пить натуральные соки. Летом и осенью это огурцы, арбузы и дыни, укроп, петрушка и сельдерей. Весной, кроме того, дикорастущие травы типа мать-и-мачехи, сныти, листьев клена и липы, лебеды и даже листьев хрена.
Арбузы, дыни и тыквы можно есть круглый год, запасаясь ими осенью, когда они стоят совсем дешево.
Выберите плоды крепенькие, не побитые, дома их тщательно вымойте под краном со щеткой. Дайте обсохнуть, еще раз тщательно осмотрите и ощупайте, чтобы выбраковать те, что для длительного хранения не пригодны. Их надо съесть в первую очередь.
А крепенькие подвесьте в сетках-авоськах. Идеально было бы в погребе при температуре от нуля до минус 5°С. Но у меня, к примеру, погреба нет. А потому осенью и зимою моя обычная московская квартира вся увешана сетками с арбузами и дынями. Если плод касается стены, между ним и стеной проложите газету в 5-10 слоев. И плод каждый день поворачивайте, чтобы он любой своей частью мог дышать. Можете поручить это детям.
Представьте, за окном трещат морозы или началась весенняя капель. У всех авитаминоз, а вы наслаждаетесь не только видом, но и вкусом арбузов и дынь.
Продавцы-южане в нашем районе давно обратили внимание на странного человека, который каждую осень покупает по несколько раз по 2-3 пуда арбузов и дынь.
Однажды весной один из них стал просить меня:
— Продай мне пару арбузов!
— Да зачем они тебе? Ведь у тебя в лавке есть свежие, только что привезенные из Ирана.
— Конечно, есть, но они невкусные, хоть и дорогие.
В конце концов мы сторговались на том, что я его вволю угощу арбузом, а он меня — грушами. И оба остались довольны…
Хотя мякоть у моего зимнего арбуза мягкая, не упругая, по вкусу он похож на свежий осенний.
Что же касается дынь, то они становятся только слаще и мягче. А неспелые дыни по мере хранения становятся вкуснее. Лучше всего хранятся темноцветные некрасивые дыни. А ярко-желтые, самые сладкие и ароматные, хранятся только до Нового года, и очень редко какую-нибудь из них можно сохранить до апреля.
В дынях и арбузах витаминов много, но кроме этого зубам требуется тренировка. Для этого я с удовольствием в каждом приеме пищи грызу сырую свеклу и морковь.
С внуками я завожу такой разговор:
— Петька, слышишь, как у меня за ушами трещит? А ты так смо жешь?
И предлагаю погрызть морковку.
Но в два года жевательные зубы еще слабоваты, и минут через пять малыш сплевывает на блюдце недожеванный овощ. Однако тренировка состоялась. Малыша непременно надо похвалить и дать ему после такой тренировки тертой моркови с медом.
Приучайте детей к активному жеванию в каждом приеме пищи. А значит, почаще предлагайте сырые твердые овощи типа моркови. А когда ребенок ест то, что далеко не безвредно для его зубов (конфеты, торты), соблюдайте хотя бы такие меры предосторожности:
• сладости давать в очень ограниченном количестве и не в качестве десерта после еды, а отдельно;
• перед тем как дать конфету, напоите ребенка соком — чем больше, тем лучше;
• вприкуску с «грешной» пищей пусть он ест морковку или сладкое яблоко, сливу, абрикос, укроп или петрушку;
• в в течение хотя бы 20-50 минут после этого не предлагайте ребенку никакой еды.
Помните, что зубы портятся не оттого, что вы употребляете не ту пасту или не ту щетку. Меня в детстве тоже приучали к зубной щетке. И это было правильно. Мои родители ничего не знали ни про лечебное голодание, ни про вегетарианство, ни про правильные сочетания пищи. Но с тех пор как я придерживаюсь этих принципов, зубная щетка мне не нужна.
Не страдаю я и от пародонтоза.
Пародонтоз (он же болезнь Фошара, он же альвеолярная пиорея) — это воспаление пародонта, то есть зубодесневого соединения и костной ткани зубной альвеолы. Болезнь эту под именем «фальшивой цинги» впервые описал Фошар в 1746 году. Статистика утверждает, что с возрастом процент больных быстро растет: в 12-13 лет их 2-4%, в 20 лет — 14-29%, а после 40 — от 60 до 90%.
В качестве основных причин пародонтоза называют дефицит белков, витаминов, а также кальция, фосфора, фтора и йода или избыток в рационе жиров и сахара, недогрузку или перегрузку пародонта. Как видите, медики тоже голосуют за правильное питание и разумную регулярную нагрузку зубов. Конечно, важно, чтобы дети и беременные женщины получали достаточно кальция, но после 40 лет препараты кальция иногда могут способствовать наростам на костях (артритам и артрозам) и образованию камней в почках. Так что проще поголодать, а потом правильно питаться — тогда не будет ни перебора кальция, ни дефицита.
Даже легкая болезненность, зуд, жжение или онемение десен должны насторожить вас. Если кровоточивости десен еще нет, то никаких особенностей в лечебном голодании не предвидится — обычная чистка кишечника 2 раза в сутки с помощью клизмы, обильное питье и витамин С в виде настоя шиповника.
Но если десны уже кровоточат и гноятся, то голодать лучше всего короткими периодами: дня по два-три с повторением голодания через сутки-двое питания.
В этот период жуйте зеленый лук, полощите зубы капустным соком, настоем дубовой коры или шалфея. А после прекращения выделений и болезненности десен переходите к обычному голоданию без полосканий.
Но бывает, что человек все делает правильно, а зубы катастрофически крошатся. Одна из причин этого — резкое увеличение потребности в кальции. Обычно взрослому человеку достаточно 800-1100 мг кальция в сутки. И как ни странно, малышам-дошколятам при их гораздо меньшем весе требуется столько же. А подросткам — даже 1400 мг в сутки. Во время беременности потребность в кальции еще больше, а у кормящих матерей она доходит до двух граммов в сутки.
Для хорошего усвоения кальция из пищи необходимо, чтобы на каждый грамм кальция приходилось около 100 граммов жиров, от 500 до 4000 мг магния и от 500 до 700 мг фосфора. И даже при выполнении всех этих условий большая часть кальция (500-800 мг в сутки) выводится из нашего организма. Остальной же кальций расходуется на выполнение очень важных для жизни функций.
Чтобы не нужно было все это высчитывать, ешьте сырые овощи и фрукты, пейте регулярно кефир, другие кисло-молочные продукты и применяйте профилактически лечебное голодание.
Правда, детям, беременным женщинам и кормящим матерям этих мер может оказаться недостаточно, им стоит добавлять в ежедневный рацион препараты кальция или магазинный творог. Именно магазинный, а не домашний. Потому что при промышленном производстве творога молоко или какой-либо кисломолочный продукт прогревают хлористым кальцием. Такой творог оказывается гораздо богаче кальцием, чем тот, что обычно готовят хозяйки.
Для нормального усвоения кальция необходимо также оптимальное количество витамина D.
Кроме того, усвоение кальция нарушается при патологии щитовидной и паращитовидной желез. В таком случае необходимо применять прописанные врачом гормональные препараты (кальцитонин и паратиреоидин). А еще лучше просто перейти в «праведники», то есть применять лечебное голодание с хорошей физической нагрузкой и последующим сыроедным вегетарианством.
Итак, всякий достаточно осведомленный человек имеет возможность выбирать:
— либо он будет есть и пить все, что видит в магазинах и на рынках, и тогда его не спасет от зубной боли никакая паста и никакая, даже самая дорогая зубная щетка;
— либо он перейдет на здоровый образ жизни, и тогда сможет не опасаться зубной боли вообще, не применяя никакой зубной пасты.
Что же касается рекламируемых повсюду жвачек, то я не попробую ни одну из них, пока не буду точно знать ее состав. Зато я постоянно агитирую знакомых сибиряков наладить широкое производство и повсеместную продажу проверенной веками сибирской поистине народной жвачки. Она делается на основе хвойной смолы, имеющей исключительные бактерицидные свойства. Пока не утеряна народная технология, можно было бы и пользу людям принести, и прибыльное производство создать.
