Записи с меткой "маринованные огурцы"

В маринованных огурцах содержится вещество, подавляющее рост бактерий, вызывающих кариес

В маринованных огурцах содержится вещество, подавляющее рост бактерий, вызывающих кариес

В эксперименте на лабораторных мышах было показано, что бактерии Lactobacillus plantarum K41 подавляют рост бактерий Streptococcus mutans, образующих биопленки на поверхности зубов. «Штамм L. plantarum K41, выделенный из маринованных огурцов, оказывает губительное действие на микроорганизмы S. mutans, оказывая профилактику кариеса in vivo», — сообщает автор...

Читать полностью