Для чего людям нужны зубы мудрости, и почему они причиняют нам столько страданий?
На этот вопрос попытались ответить ученые из Великобритании. Когда-то, эти зубы свободно умещались во рту наших предков и использовались ими для пережевывания жесткой пищи, однако с изменениями в рационе питания челюсти стали короче, отчего зубы мудрости превратились в источник проблем.
Зубы мудрости стали мучить человека после того, как он отказался от охоты и собирательства, и перешел к более мягкому, похожему на современный, рациону питания. Такой переход к сельскохозяйственному укладу считается одним из переломных моментов в социальном и биологическом развитии человека.
Ученые из университета Кента исследовали остатки черепов 11 человеческих популяций из разных уголков мира. Пять из них занимались в основном охотой, рыбной ловлей и собирательством, в то время как остальные шесть опирались на сельское хозяйство. В результате оказалось, что строение челюстей представителей этих популяций зависело от рациона питания.
У людей, живших охотой, были более длинные, узкие челюсти. Такому строению способствует рацион питания, состоящий из жестких и сырых продуктов. Физическая нагрузка на челюсти влияет на их развитие и формирование, ведь более длинными челюстями пережевывать мясо и сырые овощи удобнее.
Переход от одного вида питания к другому может объяснить, почему у современных людей до сих пор столько проблем с зубами, и, в особенности, с зубами мудрости. Дело в том, что более короткие челюсти привыкших к мягкой пище людей не могут вместить все зубы, в результате чего им не хватает места, и они причиняют дискомфорт и боль.