Для предупреждения и избавления от кариеса необходимо питаться продуктами, в которых содержится фтор, кальций и витамин группы D. Эти элементы отвечают за крепость структуры зуба, его рост и сохранность. Кальций в сочетании с фтором помогает укрепить зубную кость. Для лучшего усвоения кальция, незаменимый помощник – витамин D и фосфор.
Поэтому нужно больше есть:
— молочно-кислых продуктов: творога, сметаны,
сливок, сливочного масла, кефира, йогурта, простокваши, разных сортов сыров (в том числе и плавленных, и брынзы);
— орехов: грецких, миндаль, фундук;
— каш: овсяной, ячневой, манной;
— бобовых культур: фасоли, гороха;
— зерен горчицы;
— чеснока;
— куриных яиц;
— печени (свиной и говяжьей);
— морских и рыбных продуктов: морского окуня, скумбрии, пикши, мойвы, горбуши, кефали, минтая, ерша, хека, тунца, трески, устриц, камбалы, крабов, креветок, кальмаров;
— твердых свежих овощей и фруктов (они помогают очистить эмаль от налета и остатков пищи) – огурцов, капусты, редиски, моркови, яблок, груш.
Опасные и вредные продукты при кариесе
— сахар, шоколад (особенно молочный), варенья, джемы, повидла, пончики и другие кондитерские изделия в больших количествах (если Вам постоянно хочется сладкого – это означает, что в организм не поступает требуемое количество кальция, а недостача кальция – самая распространенная причина развития кариеса);
— соль и кофе (на взгляд разные категории продуктов, но их объединяют одни и те же способности – они мешают усвоению полезных витаминов и минералов);
мягкая, сухая пища (наибольшая вероятность, что такие блюда останутся на зубах и будут разлагаться);
— сладкие напитки (особенно газированные; газировка – разъедает эмаль);
— сухие смеси из орехов и фруктов;
— некачественная вода.
Несмотря на то, что сладкая пища может провоцировать развитие кариеса, существуют также и продукты, которые помогают избежать Вам звука бормашинки.